Pizzeria Capriccio - La gastronomie Italienne à Québec

Venez goûter la vraie pizza italienne et...

A P P O R T E Z - V O T R E - V I N !!!!

À partir du mardi 8 juin nous aurons

de nouvelles heures d'ouverture:

LUN --- FERMÉ ---

MAR 16.00 - 21.00

MER 16.00 - 21.00

JEU 16.00 - 21.00

VEN 10.30 - 13.00 / 16.00 - 22.00

SAM 16.00 - 22.00

DIM 16.00 - 21.00

Promotions pour les Commandes en Ligne :

5% de remise pour les commandes de plus de 50 $

Chers clients,

Grâce au succès de la "Pizza Week",

la Pizzeria Capriccio a décidé de mettre

la pizza "O' sole mio" au menu.

 

- Pointes farcies de fromage ricotta

parfumée au basilic et olives kalamata,

- Sauce tomate italienne,

- Mozzarella fraîche "Fior di Latte",

- Pecorino râpé (fromage fait avec lait du mouton),

- Huile d'olives extra vierge,

- Basilic

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un jour à l'avance

Plat préparé SPÉCIAL (pour 1 personne)

50 $ (taxes incluses)

Entrée: assiette de charcuterie (jambon, salami Napoli, salami calabrese piquante) et fromages (bufala, parmigiano, chèvre, Provolone) - À coté: gnocco fritto (spécialité italienne de la région d'Émilie) - Plat principal: Lasagne bolognese fait maison - Dessert: Tiramisu fait maison

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Pizza al Trancio 18"

30 $

(Pâte épaisse, 4 à 6 portions).
Sauce tomate, mozzarella, anchois huile d'olive e. v. /
(Thick paste, 4-6 servings).
Tomato sauce, mozzarella, anchovies, olive oil e. v.

Recommandé
2021
Pizzeria Capriccio

 

Nos ingrédients

Nos pizzas sont préparées avec de la farine, du levain, des ingrédients naturels et des produits italiens. 

  • Basilic
    Essential. Il donne le parfum typique à la pizza.
  • Mozzarella fraîche
    Classique. Elle ne peut pas manquer sur une vraie pizza italienne.
  • Sauce maison
    Délicieuse. Elle est préparée à partir de tomates San Marzano selon la recette classique napolitaine.

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Le menu de la Pizzeria Capriccio

Il y a deux types de pizza:

Pizza Napoletana: la pâte est molle avec une croûte mince. Elle est la version typique de la pizza préparée dans la ville de Naples

Pizza al Trancio: la pâte est étirée, assaisonnée et cuite dans de grandes casseroles de métal ronde. Elle tire son origine de la Toscane.

Pizza Napoletana

prosciutto e funghi

Pizza al Trancio

margherita

Pizzeria Capriccio

970 1re Avenue, Québec (QC), G1L 3K4, CANADA
info@pizzeriacapriccio.ca
Tel: (418) 476-5657

 

Heures d'ouverture

LUN --- FERMÉ ---
MAR 10.30 - 13.30 / 16.00 - 21.00
MER 10.30 - 13.30 / 16.00 - 21.00
JEU 10.30 - 13.30 / 16.00 - 21.00
VEN 10.30 - 13.30 / 16.00 - 22.00
SAM 16.00 - 22.00
DIM 16.00 - 21.00

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