Pizzeria Capriccio - La gastronomie Italienne à Québec

Venez goûter la vraie pizza italienne et...

A P P O R T E Z - V O T R E - V I N !!!!

À partir du mardi 8 juin nous aurons

de nouvelles heures d'ouverture:

LUN --- FERMÉ ---

MAR 10.30 - 13.00 / 16.00 - 21.00

MER 10.30 - 13.00 / 16.00 - 21.00

JEU 10.30 - 13.00 / 16.00 - 21.00

VEN 10.30 - 13.00 / 16.00 - 22.00

SAM 16.00 - 22.00

DIM 16.00 - 21.00

À partir du 28 mai des tables extérieures seront disponibles.

(une registre sera tenu pour tous les clients entrant dans le restaurant)

On a hâte de vous revoir dans notre salle à manger!

Promotions pour les Commandes en Ligne :

5% de remise pour les commandes de plus de 50 $

Chers clients,

Grâce au succès de la "Pizza Week",

la Pizzeria Capriccio a décidé de mettre

la pizza "O' sole mio" au menu.

 

- Pointes farcies de fromage ricotta

parfumée au basilic et olives kalamata,

- Sauce tomate italienne,

- Mozzarella fraîche "Fior di Latte",

- Pecorino râpé (fromage fait avec lait du mouton),

- Huile d'olives extra vierge,

- Basilic

Commandez-le en appelant ou

en envoyant un e-mail

un jour à l'avance

Plat préparé SPÉCIAL (pour 1 personne)

50 $ (taxes incluses)

Entrée: assiette de charcuterie (jambon, salami Napoli, salami calabrese piquante) et fromages (bufala, parmigiano, chèvre, Provolone) - À coté: gnocco fritto (spécialité italienne de la région d'Émilie) - Plat principal: Lasagne bolognese fait maison - Dessert: Tiramisu fait maison

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un jour à l'avance

Pizza al Trancio 18"

30 $

(Pâte épaisse, 4 à 6 portions).
Sauce tomate, mozzarella, anchois huile d'olive e. v. /
(Thick paste, 4-6 servings).
Tomato sauce, mozzarella, anchovies, olive oil e. v.

 

 

Nos ingrédients

Nos pizzas sont préparées avec de la farine, du levain, des ingrédients naturels et des produits italiens. 

  • Basilic
    Essential. Il donne le parfum typique à la pizza.
  • Mozzarella fraîche
    Classique. Elle ne peut pas manquer sur une vraie pizza italienne.
  • Sauce maison
    Délicieuse. Elle est préparée à partir de tomates San Marzano selon la recette classique napolitaine.

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Le menu de la Pizzeria Capriccio

Il y a deux types de pizza:

Pizza Napoletana: la pâte est molle avec une croûte mince. Elle est la version typique de la pizza préparée dans la ville de Naples

Pizza al Trancio: la pâte est étirée, assaisonnée et cuite dans de grandes casseroles de métal ronde. Elle tire son origine de la Toscane.

Pizza Napoletana

prosciutto e funghi

Pizza al Trancio

margherita

Pizzeria Capriccio

970 1re Avenue, Québec (QC), G1L 3K4, CANADA
info@pizzeriacapriccio.ca
Tel: (418) 476-5657

 

Heures d'ouverture

LUN --- FERMÉ ---
MAR 10.30 - 13.30 / 16.00 - 21.00
MER 10.30 - 13.30 / 16.00 - 21.00
JEU 10.30 - 13.30 / 16.00 - 21.00
VEN 10.30 - 13.30 / 16.00 - 22.00
SAM 16.00 - 22.00
DIM 16.00 - 21.00

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